一鍋包晒所有中意既野!!?
[年糕蓋飯]
▪材料：
120g炖粉，3個年糕，1/2辣椒，1/3大蔥，350ml雞湯，1T蒜末，2T辣椒醬，1.5T辣椒炒，1.5T玉米糖漿，1T醬油，1.5T番茄醬， 1T糖，黑胡椒
白飯1.5份，蒜末1噸，鹽1噸，黑胡椒粉，2個雞蛋
▪做法：
1.將120克炖粉在熱水中浸泡5 – 10分鐘。
2.將1T蒜末，1.5T辣椒粉，2T辣椒醬，1T糖，1T醬油，1.5T玉米糖漿，1.5T番茄醬，黑胡椒粉放入碗中混合。
3.將350ml雞湯放入鍋中，並加入調味料。
4.湯汁沸騰後，加3條年糕煮沸。
5.醬變稠後，加入1/3大蔥，1/2辛辣胡椒粉和浸泡的炖粉，並保持沸騰。
6.將油倒入鍋中，並炒1T蒜末。
7.大蒜煮熟後，加入2個雞蛋製成炒雞蛋，然後加入1.5份大米。用1噸鹽和一些黑胡椒調味,完成!
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